أسياخ الدجاج بصلصة الفول السوداني
المقادير
- 4 صدر دجاج شيش
- 0.25 كوب ليمون
- كوب ١ زبادي
- 0.75 كوب زبده فول سوداني
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ملح و فلفل
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة ١ شطه اختياري
- 0.25 كوب سوداني (محمص)
- بطاطس بيوريه و بصل اخضر للتقديم
خطوات التحضير
-
1
يتبل الدجاج بزبدة الفول السودانى وزبادي زيت زيتون وعصير ليمون وثوم ويتبل الخليط بملح وفلفل وشطة وبهارات
-
2
توضع في أسياخ وتشوى على جريل مدهون بالزيت
-
3
ثم تقدم مع بطاطس
