أرز بسمتى مقلى بالخضار
المقادير
- 0.5 كيلو أرز بسمتى
- حبة جزر
- ثوم (مفروم)
- زنجبيل طازج (مفروم)
- كرات أفرنجى
- بسلة (مسلوق)
- خس صينى
- كزبرة خضراء
- زيت
- صويا صوص
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى الأرز فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الملح وعندما يغلى الماء أخفضى درجة الحرارة
-
3
شوحى الثوم والزنجبيل الطازج المفرومين فى الزيت على النار
-
4
ضعى الجزر المقطع برنواز وقلبيه
-
5
أضيفى الكرات الأفرنجى المقطع وقلبى
-
6
أضيفى الملح والفلفل الأسود
-
7
أضيفى البسلة المسلوقة والخس الصينى المقطع
-
8
أضيفى الصويا صوص والأرز وقلبى
-
9
أضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبى
-
10
ضعى الأرز فى طبق التقديم مع اللحمة وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه مع أعواد الطعام الصينى