طريقة عمل أوراك الدجاج مشوية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أوراك الدجاج مشوية
المقادير
-
1 كيلو
أوراك دجاج
-
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة كبيرة
جنزبيل بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
بصل بودرة
-
3 ملعقة
عصير ليمون
-
2 ملعقة
خل عنب أحمر
-
2 حبة
عصير طماطم
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
2 كوب
بطاطس بيوريه
-
خضار سوتيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل أوراك الدجاج بزيت زيتون وعصير طماطم وعصير ليمون وخل عنب أحمر وملح وفلفل وبصل بودرة وثوم بودرة وبابريكا وزنجبيل
-
2
وتقلب جيدًا وتغطى وتترك ربع ساعة
-
3
تشوى الأوراك المخلية على حرارة عالية لمدة 3 دقائق لكل جانب ثم ترفع أوراك الدجاج من على النار
-
4
ثم تضاف النشا إلى الشواية مع بواقي التتبيلة ثم يضاف الدجاج مرة أخرى وتغطى لمدة 5 دقائق
-
5
تكشف وتغرف ويقلب حتى يغلظ القوام ويصب فوق الدجاج وتقدم مع البطاطس الپيوريه والخضار السوتيه
-
6
تقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أوراك الدجاج مشوية؟
يستغرق تحضير أوراك الدجاج مشوية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أوراك الدجاج مشوية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلو أوراك دجاج، ملح وفلفل، 1 ملعقة كبيرة جنزبيل بودرة، 2 ملعقة كبيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة كركم، 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة، 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة، 3 ملعقة عصير ليمون، 2 ملعقة خل عنب أحمر، عصير 2 حبة طماطم، ربع كوب زيت زيتون، 1 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة نشا، 2 كوب بطاطس بيوريه، خضار سوتيه.
لكم شخص تكفي وصفة أوراك الدجاج مشوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.