أوراك الدجاج بالليمون المعصفر
المقادير
- أوراك دجاج
- 5 ليمون معصفر
- فلفل ألوان
- مكعب مرقة
- ملعقة صغيرة شطة
- زبدة
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- ملح وفلفل – زعتر – كرفس – كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزبدة
-
2
ثم تضاف الأوراك والكرفس والعصفور والشطة والملح والفلفل
-
3
وتقلب جيدا ثم تضاف الصلصة والزيتون أو الليمون المعصفر حسب الرغبة
-
4
ثم يضاف إليها المرقة وتترك على النار حتى تمام النضج
-
5
ثم يضاف الفلفل الألوان ثم توضع في طاجن وتدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم
