أوراك الدجاج بالليمون المعصفر

المقادير

  • أوراك دجاج
  • 5 ليمون معصفر
  • فلفل ألوان
  • مكعب مرقة
  • ملعقة صغيرة شطة
  • زبدة
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • ملح وفلفل – زعتر – كرفس – كزبرة خضراء

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزبدة

  • 2

    ثم تضاف الأوراك والكرفس والعصفور والشطة والملح والفلفل

  • 3

    وتقلب جيدا ثم تضاف الصلصة والزيتون أو الليمون المعصفر حسب الرغبة

  • 4

    ثم يضاف إليها المرقة وتترك على النار حتى تمام النضج

  • 5

    ثم يضاف الفلفل الألوان ثم توضع في طاجن وتدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم