طريقة عمل أوراك دجاج بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الطماطم وابشريها على اوراك الدجاج ثم تبليها بالزعتر والمرامية والروزماري ثم ضعيها في طاسة بها زيت ساخن

2. 2

   قطعي الثوم شرائح واضيفيه الى الطاسة وقلبيها حتى تحمر

3. 3

   ابشري ليمون واضيفيه الى الطاسة مع شرائح ليمون

4. 4

   اضيفي الفلفل الحار المقطع مع رشة ملح وفلفل اسود

5. 5

   اتركي الدجاج مع الخليط حتى تحمر تماما

6. 6

   ارفعي الدجاج من الطاسة وضعي بدلا منها حلقات بصل ثم اعيدي الدجاج مرة اخرى

7. 7

   ابشري الطماطم واخلطيها مع الاعشاب ثم اضيفيها الى الدجاج واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها