أقراص البطاطس المقلية بالبصل
المقادير
- 2 كوب بطاطس (مهروس)
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضة كبيرة
- كوب جبنة شيدر
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
باستخدام كبة كهربائية يفرم البطاطس مع البيض والجبنة الشيدر والبقدونس والبصل والثوم
-
2
يخلط بالدقيق جيدا ثم يشكل أقراص ويغطى بالدقيق
-
3
تقلى في زيت غزير ساخن
-
4
تقدم ساخنة
