أقراص البطاطس المقلية بالبصل

المقادير

  • 2 كوب بطاطس مهروسة
  • 2 كوب دقيق
  • 2 بيضة كبيرة
  • كوب جبنة شيدر
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • زيت زيتون

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام كبة كهربائية يفرم البطاطس مع البيض والجبنة الشيدر والبقدونس والبصل والثوم

  • 2

    يخلط بالدقيق جيدا ثم يشكل أقراص ويغطى بالدقيق

  • 3

    تقلى في زيت غزير ساخن

  • 4

    تقدم ساخنة