أقراص البطاطس المقلية بالبصل
المقادير
- 2 كوب بطاطس مهروسة
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضة كبيرة
- كوب جبنة شيدر
- نصف كوب بقدونس مفروم
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
باستخدام كبة كهربائية يفرم البطاطس مع البيض والجبنة الشيدر والبقدونس والبصل والثوم
-
2
يخلط بالدقيق جيدا ثم يشكل أقراص ويغطى بالدقيق
-
3
تقلى في زيت غزير ساخن
-
4
تقدم ساخنة