تورتة الكنافة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتة الكنافة خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
إلا كنافة
-
سمن للتحمير
-
2 كوب
سكر
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5
عصير ليمونة
-
فانيلياللحشو
-
23 كوب
2 ـ3 كريم شانتيه
-
مكسرات ومفرية
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? تفكك الكنافة وتفرد حتي تجف وتقطع بالمقص أو بسكين قطعاً صغيرة
-
2
? يجهز العسل : يرفع السكر مع الماء علي النار ويقلب حتي يذوب السكر تماماً, يضاف عصير الليمون ويترك المقدار علي النار تضاف الفانيليا ويرفع المقدار من فوق النار ويترك حتي يبرد.
-
3
? تحمر الكنافة في السمن علي نار هادئة حتي يصير لونها ذهبيا محمراً, ترفع من فوق النار وتوضع في مصفاة
-
4
يضاف الشراب السكري وتقلب الكنافة حتي تتشرب بالسكر
-
5
? في صينية مستديرة توضع طبقة من الكنافة ثلث المقدار وتسوي باليد ثم يفرد فوقها نصف مقدار الكريم شانتيه, يوضع فوق الكريم شانتيه طبقة من الكنافة دون الضغط عليها ثم يوضع باقي الكريم شانتيه ثم طبقة من الكنافة
-
6
? تقلب الصينية علي طبق التقديم وتجمل بالمكسرات المفرية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات تورتة الكنافة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: كيلو إلا ربع كنافة، سمن للتحمير، 2 كوب سكر، كوب ونصف ماء، عصير نصف ليمونة، فانيلياللحشو، 2 ـ3 كوب كريم شانتيه، مكسرات محمصة ومفرية.
لكم شخص تكفي وصفة تورتة الكنافة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.