طبق الريزوتو والهليون.. نكهة شهية ومميزة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

643 سعرة

بروتين

54.7 جم

دهون

16.5 جم

كربوهيدرات

70.6 جم

سكر

1.4 جم

ألياف

1.6 جم

ملح

1.10 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   1- حمّي الزيت ونصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة

2. 2

   2- نضيف الأرز على نار مرتفعة ونحرّك ثمّ نسكب المرق تدريجياً مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق

3. 3

   3- نصيف الهليون ونحرك قليلاً حتى تتجانس المكوّنات

4. 4

   4-

5. 6

   5- يسكب الأرز في طبق التقديم و ممكن تزيينه بقشر الليمون والهليون المسلوق والمقطع

6. 8

   على هذا الرابط

أسئلة شائعة عن الوصفة