مين فينا مش بيحب الجمبرى، شيف نورا السادات هتقدم الجمبرى بس بطريقة مختلفة وهتضيف عليه الكارى اللى هيخلى طبق الجمبرى مميز جدا
المقادير
- جمبرى كبير
- مكعب اناناس
- بودرة كارى
- ثوم (مفروم)
- كريمة طبخ
- بصل (مبشور)
- مكعب مرقة خضار
- زبدة
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
نضع الزبدة فى طاسة غويطة على النار ونضيف ليها الثوم واول ما لونه يغير هنضيف الكارى
-
2
هنضيف البصل المبشور ومكعب المرق وبعدين نضيف عليهم الجمبرى والاناناس والملح والفلفل
-
3
نقلب الجمبرى مع باقى المكونات على النار لحد ما يستوي
-
4
هنضيف الكريمة ونسيه يغلى مرة واحدة
-
5
نقدم الجمبرة مع رز بالجزر او سادة حسب الرغبة
لا توجد تعليقات بعد.