تارت الطماطم والريحان – وصفات رمضان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تارت الطماطم والريحان – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6
1 عجينة باف بارى
( مذابة )
-
1
بيضة مخفوقة
-
100 جم
جبن كريمى
-
0.25 كوب
صلصة البيستو
-
2 ملعقة كبيرة
حليب
-
3 جم
طماطم متوسطة الح
(مقطع شرائح)
-
0.25 كوب
ريحان طازج
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
2
افردى عجينة الباف باسترى بالشوبك على سطح مرشوش بالطحين الى مستطيل مقاس 11x 17 ثم انقلي العجينة الى الصينية المبطنة بورق الزبدة والمدهونة بالزيت , ادهنى سطح العجينة أيضا بالبيضة المخفوقة .
-
11
قومى بعمل عدة ثقوب باستخدام الشوكة فى جميع أنحاء سطح العجينة .
-
15
اخبزى عجينة الباف باسترى فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة400 لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البنى الذهبى ثم ارفعيها جانبا لتبرد تماما .
-
19
فى نفس الوقت : اخفقي الجبن الكريمى باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي لها صلصة البيستو والحليب واخفقى حتى يندمجوا .
-
23
وزعى خليط الجبن فوق سطح عجينة الباف باسترى المخبوزة ثم رتبى شرائح الطماطم بالتوالى فوق الجبن .
-
27
رشى زيت الزيتون فوق الطماطم مع رشة ملح وفلفل أسود ثم ضعى التارت فى الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 350 لمدة 20 : 25 دقيقة .
-
31
اخيرا وزعى الريحان الطازج المفروم على سطح التارت ثم قطعيها وقدميها فورا .
-
35
قدمى تارت الطماطم بالريحان والجبن ساخن أو فى درجة حرارة الغرفة مع اى نوع من أنواع السلطة ويكون لذيذ مع سلطة الكرنب الأحمر خاصة فى السحور .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت الطماطم والريحان – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير تارت الطماطم والريحان – وصفات رمضان حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات تارت الطماطم والريحان – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 عجينة باف باسترى ( مذابة )<br /> ، 1 بيضة مخفوقة <br /> ، 100 جرام جبن كريمى <br /> ، 1/4 كوب صلصة البيستو <br /> ، 2 معلقة كبيرة حليب <br /> ، 3 طماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح <br /> ، 1/4 كوب ريحان طازج مفروم<br /> ، ملح وفلفل أسود<br /> ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة تارت الطماطم والريحان – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.