طاجن الحمص باللحم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن الحمص باللحم خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم من الموزة أو الفخذة .
-
ملح , فلفل , بهار لحم .
-
0.5 كيلو
بصل .
-
6 فص
ثوم .
-
2 كوب
عصير طماطم .
-
2 ملعقة
سمن .
-
2 كوب
ماء أو بهريز .
-
0.5 كوب
حمص ناشف .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع اللحم مكعبات صغيرة ويقطع البصل حلقات والثوم .
-
2
يقدح السمن ويحمر فيه الصل ثم الثوم حتى يصفر لونة ثم يضاف اللحم ويقلب قليلا ثم يضاف الحمص المنقوع فى الماء من قبل ويقلب الجميع قليلا .
-
3
يضاف عصير الطماطم والفلفل الاسود والبهار ويترك على النار حتى تتسبك الطماطم ثم يضاف الماء أو البهريز ويترك ليغلى على نار هادئة أو يوضع أو يوضع برام فخار ويزج فى فرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج ويضاف الملح ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات طاجن الحمص باللحم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو لحم من الموزة أو الفخذة . ، ملح , فلفل , بهار لحم . ، ½ كيلو بصل . ، 6 فصوص ثوم . ، 2 كوب عصير طماطم . ، 2 ملعقة سمن . ، 2 كوب ماء أو بهريز . ، ½ كوب حمص ناشف ..
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الحمص باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.