صينية مسقعة باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمري البصلة بزيت زيتون ثم ضيفي ملعقة الثوم ثم اللحمة ثم الطماطم والملح والفلفل والتوابل  واتركيها تتسبك ثم ضعي ملعقة الخل ونصف ملعقة سكر صغيرة إلى أن تسبك

2. 2

   حمري البطاطس الشرائح والباذنجان والفلفل

3. 3

   في صينية فرن رصي الباذنجان ثم البطاطس ثم جزء من الفلفل ثم نصف اللحم المفروم وكرري العملية بنفس الطريقة ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة