طريقة عمل صينية الكرواسون بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الكرواسون بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- عجينة الكرواسون
- قطعة اللحم المقدد المقلي (بيكون أو بسطرمة)
- 0.75 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم.
-
5
قطعي عجينة الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم ثم رصيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة، صبي مخفوق البيض بالتساوي على العجينة ثم وزعي اللحم المقدد والجبن والبصل على سطح العجين.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 23 – 28 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً.