سمك سلمون بالطماطم المجففة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   اذا كنتى تستخدمى الطماطم المجففة بالشمس والتى لا تحفظ فى الزيت فانه يجب نقعها أولا فى الماء المغلى لمدة 5 دقائق .

3. 9

   افردى ورق الريحان على سطح العمل وضعى فوق كلا منهما حبة من الطماطم المجففة ثم حبة من الزيتون الكالاماتا .

4. 17

   ابرمى ورق الريحان حول الطماطم والزيتون ثم ضعيهم فى الثقوب واحدة تلو الأخرى .

5. 21

   ضعى السمك فى صينية غير لاصقة مدهونة بالزيت ثم تبليه برشة ملح وفلفل أسود والقليل من زيت الزيتون .

6. 25

   اشوى السمك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما .

7. 29

   انقلى السمك السلمون الى طبق التقديم وقدميه مع شرائح الليمون .

8. 33

   ملاحظة لذيذة : قومى بتحضير الطماطم المجففة بنفسك فى البيت عن طريق اتباع الرابط .