سلطة السلمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع البطاطس لأرباع وتوضع فى وعاء به كمية وفيرة من الماء على النار مع معلقة من الملح وتترك لمدة عشر دقائق او لحين أن تسلق ثم تصفى وتترك جانبا.

2. 2

   يقطع الهليون لقطع متساوية الحجم ونضعة فى وعاء به كمية وفيرة من الماء حتى يسلق لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويترك جانبا.

3. 3

   فى وعاء عميق نضع الليمون وقشر الليمون واللبن الرائب والثوم والكبر والشبت والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.

4. 4

   يقطع السلمون لقطع متوسطة الحجم ومتساوية ونضعة فى وعاء عميق.

5. 5

   نضيف للسلمون الهليون والبطاطس السابق سلقهم.

6. 6

   ثم نضيف لهم صوص المايونيز ونقلب يترك فى الثلاجة لحين التقديم تضاف الطماطم الكرزية عند التقديم بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة