طريقة عمل سلطة اللحم المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللحم المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( البصل الأخضر، برش قشر الليمون، النعناع المفروم، عصير الليمون، صلصة الباربيكيو، السكر، صوص الصويا ) اخفقي المكونات حتى يذوب السكر .

  • 9

    قومي بتمزيق أوراق الخس إلى قطع متوسطة الحجم، باستخدام يديكِ .

  • 13

    ضعي شرائح اللحم في صوص السلطة واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ، ثم افردي شرائح الخس في طبق التقديم وضعي فوقها شرائح اللحم .

  • 17

    أضيفي الطماطم المفرومة والخيار ثم صبي الصوص على سطح الطبق، وقدميها فوراً مع موزات الخروف المشوية والأرز بالبهارات والعصبان الليبي، عيدكم مبارك .