سلطة الكسكس مع صلصة المشمش
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكسكس مع صلصة المشمش خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 من مرق الدجاج أو الخضار
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
ملح
-
0.5 كوب
1 من الكسكس
-
6 ملعقة كبيرة
مربى المشمش
-
0.5 ملعقة كبيرة
4 من زيت الزيتون
-
3 ملعقة كبيرة
خل
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2
بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس أو نعناع مفروم
(اختياري)
-
0.33 كوب
شرائح لوز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغلى المرق مع الزبدة وربع ملعقة صغيرة من الملح فى وعاء متوسط الحجم وعندما يغلى أضيفي الكسكس وقلبي .
-
5
غطى الكسكس بشكل محكم واتركيه لمدة 5 دقائق ثم قومى بتقليبه فوراً بالشوكة حتى لا تلتصق حباته .
-
9
ضعى فى وعاء صغير ( مربى المشمش – زيت الزيتون – الخل – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً .
-
13
أضيفي حوالى ¾ كمية صلصة المشمش إلى الكسكس وقلبي جيداً ثم تذوقى وأضيفي ما تبقى من الصلصة تدريجياً إذا لزم الأمر مع التحريك جيداً .
-
17
أضيفي إلى الكسكس البصل الأخضر واللوز والنعناع أو البقدونس المفروم وقلبي .
-
21
قدمى السلطة وهى دافئة أو فى درجة حرارة الغرفة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 375 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكسكس مع صلصة المشمش؟
يستغرق تحضير سلطة الكسكس مع صلصة المشمش حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكسكس مع صلصة المشمش؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2/1 1 كوب من مرق الدجاج أو الخضار، 1 ملعقة كبيرة زبدة، ملح، 2/1 1 كوب من الكسكس، 6 ملعقة كبيرة مربى المشمش، 2/1 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 3 ملعقة كبيرة خل، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 بصل أخضر مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس أو نعناع مفروم ( اختياري)، 1/3 كوب شرائح لوز.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكسكس مع صلصة المشمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.