طريقة عمل سلطة الخيار والفجل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار والفجل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 حبة خيار شرائح رقيقة (مقشرة ومقطعة)
- 1012 حبة 10 - 12 فجل (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب لبن زبادي أو لبنة
- 1 حفنة شبت طازج مفروم فرماً اً (ناعم)
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الزبادي، الليمون، السكر، الملح ) ثم أضيفي الشبت المفروم .
-
9
أضيفي البصل والخيار والفلفل .
-
13
قلبي المكونات بشكل جيد .
-
17
ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة .
-
21
صحة وهنا .