سلطة الخس بالزبادي من السلطات الغنية بالمواد الغذائية منها الفيتامينات والأملاح والزيوت والبروتين.واليكِ سلطة الخس المفيدة، وهي تحضر في كل الاوقات ومتى تحبين.وهي سهلة التحضير.إليك المقادير والخطوات.
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 2 ملعقة كبيرة جزر (مبشور)
- 1 فص عدد ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عدد عصير ليمون
- 1 عدد زبادي
- 1 ملعقة صغيرة سمآق
- 1 حزمة خس (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة شيدر (مقطعة مكعبات)
- 0.25 ملعقة صغيرة خل
- 0.25 كوب بروكلى ( لاضفاء مزيد من القيمة الغذائ (مقطع)
خطوات التحضير
- 
                                        1هنضع الخس في وعاء و نضيف فوقه الجبنة. 
- 
                                        2بعدين هنخلط الزبادي في وعاء آخر، ونضيف له الثوم والخل والليمون والملح. 
- 
                                        3بعد كده هنسكب خليط الزبادي فوق الخس ، ويزيّن بالنعناع والسماق. 
- 
                                        4تٌقدم باردة، كما يمكن إضافة الجزر المبشور لها. 
 
            