سلطة الخس بالزبادي من السلطات الغنية بالمواد الغذائية منها الفيتامينات والأملاح والزيوت والبروتين.واليكِ سلطة الخس المفيدة، وهي تحضر في كل الاوقات ومتى تحبين.وهي سهلة التحضير.إليك المقادير والخطوات.
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 2 ملعقة كبيرة جزر (مبشور)
- 1 فص عدد ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عدد عصير ليمون
- 1 عدد زبادي
- 1 ملعقة صغيرة سمآق
- 1 حزمة خس (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة شيدر (مقطعة مكعبات)
- 0.25 ملعقة صغيرة خل
- 0.25 كوب بروكلى ( لاضفاء مزيد من القيمة الغذائ (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
هنضع الخس في وعاء و نضيف فوقه الجبنة.
-
2
بعدين هنخلط الزبادي في وعاء آخر، ونضيف له الثوم والخل والليمون والملح.
-
3
بعد كده هنسكب خليط الزبادي فوق الخس ، ويزيّن بالنعناع والسماق.
-
4
تٌقدم باردة، كما يمكن إضافة الجزر المبشور لها.
لا توجد تعليقات بعد.