سلطة الحمص والبيض بالكارى
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الحمص والبيض بالكارى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
250 جم
حمص مُعلب ومُصفى
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الكارى الأحمر ال
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
2 حبة
بيض
(مسلوق)
-
1 حبة
بصل صغير
(مفروم)
-
بقدونس طازج
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت مع معجون الكارى الاحمر الحار فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 3 دقائق أو حتى تفوح رائحته العطرة .
-
5
أضيفي القليل من الماء ( حوالى 3 ملعقة كبيرة ) بحيث تصبح الصلصة سائلة مع التحريك لمدة 2 دقيقة أخرى .
-
9
اضيفي الحمص مع رشة ملح وفلفل أسود وقلبي جيداً لتغطية الحمص بصلصة الكارى الحمراء .
-
13
قشرى البيض المسلوق وافرميه ثم أضيفيه إلى الحمص وقلبيهم معاً .
-
17
أضيفي البصل المفروم مع رشة من البقدونس وقلبي مرة أخرى بعيداً عن النار .
-
21
انقلى سلطة الحمص إلى طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها بجانب طبق من اللحم الضانى المشوى .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أفراد وتحتوى على 161 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الحمص والبيض بالكارى؟
يستغرق تحضير سلطة الحمص والبيض بالكارى حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الحمص والبيض بالكارى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 250 جرام حمص مُعلب ومُصفى ، 1 ملعقة كبيرة معجون الكارى الأحمر الحار ، 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ، 2 حبة بيض مسلوق ، 1 حبة بصل صغير مفروم ، بقدونس طازج مفروم ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الحمص والبيض بالكارى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.