سلطة الفول الأخضر الليبية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الطهي، قومي بسلق الفول الأخضر وقطع الخرشوف في ماء مغلي حتى يصبح الخرشوف طرياً .

2. 5

   في وعاء معالج الطعام الكهربائي، قومي بفرم كلا من ( الثوم، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر ) .

3. 9

   أضيفي الملح وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون إلى خليط الفلفل .

4. 13

   صفي الفول الأخضر والخرشوف من الماء الساخن وضعيهم تحت الماء البارد فوراً، أضيفي إليها صوص السلطة الحار وامزجيهم بشكل جيد، تناولي السلطة باردة أو دافئة وبالهنا والشفا .