طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر

سلطة البطاطس بالبسلة والجزر معروفة باسم السّلطة المصرية،وتعد جزءاً أساسيّاً على مائدة الطّعام، لذا فإنّ هذه السّلطة من السّلطات التي يُمكن أن تحضّريها لكِ ولعائلتك لتمدّكم بالطّاقة ، ويُمكن أن تعدّي هذه السّلطة في المنزل عن طريق إتباع الخطوات التالية.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
• 2 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 كوب بصل أخضر (مقطع صغير)
• 1 ملعقة صغيرة بصل (بودرة)
• 1 كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة أوراق ريحان
• 0.5 كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة)
• 0.25 كيلو بسلة (و جزر مسلوقين)

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي الزبادي وبودرة البصل وعصير الليمون وملح وفلفل جيدا وضيفي الفلفل الأحمر الحلو والريحان ثم ضيفي زيت الزيتون على مراحل .

• 2

  ضيفي البصل الأخضر والبقدونس والبسلة والجزر والبطاطس ثم قدميها بألف هنا وشفا .