طريقة عمل سلطة البرتقال والبصل

طريقة عمل سلطة البرتقال والبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البرتقال والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 حبة برتقال
• 1 حبة بصل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة (مفروم)

1 ملعقة كبيرة ريحان لدريسينج السلطة:

• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة خل
• 2 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• ملح وفلفل أسود، (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  قشري البرتقال وقطعيه إلى شرائح رقيقة واحتفظي بعصير البرتقال أثناء التقطيع.

• 9

  انقعي حلقات البصل في عصير البرتقال لمدة 15 دقيقة، للتقليل من حدة البصل.

• 13

  اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير.

• 17

  رصي حلقات البرتقال والبصل في طبق التقديم ثم أضيفي الكزبرة والريحان المفروم.

• 21

  وزعي صوص السلطة على سطح الطبق وقدميه.