سلطة البروكلى الصحية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة البروكلى الصحية خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
62 كوب
6 من البروكلى المقطع حوالى 2 رأس بروكلى
( الساق والزهيرات )
-
0.5 كوب
كرفس
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
جزر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.33 كوب
بصل أحمر
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
زبيب
-
0.33 كوب
توت برى مجفف
-
0.33 كوب
بذور عباد الشمس
(محمص)
- فص مقادير دريج السلطة :-
-
0.75 كوب
مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
2 ملعقة كبيرة
عسل
-
0.25 كوب
خل التفاح
-
0.25 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق البصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء صغير جميع مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً بشكل جيد ( المايونيز – الخردل – العسل – الخل – الكركم – مسحوق الثوم والبصل – الفلفل الأسود – الملح ) .
-
5
قومى بفرم البروكلى فرماً ناعماً ( الزهيرات والساق معاً) باستخدام سكين حاد أو باستخدام محضر الطعام .
-
9
ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( البروكلى – التوت البرى – بذور عباد الشمس – الكرفس – الجزر – البصل – الزبيب ) .
-
13
اسكبى الدريسنج فوق السلطة وقلبي بشكل جيد ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم مع التقليب مرة أو اثنين خلال هذه المدة .
-
17
قدمى سلطة البروكلى الصحية والتى يمكن أن تظل طازجة لمدة 3 أيام مع مراعاة الاحتفاظ بها فى الثلاجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البروكلى الصحية؟
يستغرق تحضير سلطة البروكلى الصحية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البروكلى الصحية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 6 كوب من البروكلى المقطع ( الساق والزهيرات ) حوالى 2 رأس بروكلى ، ½ كوب كرفس مفروم ناعم ، ½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة ، 1/3 كوب بصل أحمر مفروم ناعم ، ½ كوب زبيب ، 1/3 كوب توت برى مجفف ، 1/3 كوب بذور عباد الشمس المحمص ، مقادير دريسنج السلطة :- ، ¾ كوب مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون ، 2 ملعقة كبيرة عسل ، ¼ كوب خل التفاح ، ¼ ملعقة صغيرة كركم ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق البصل ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البروكلى الصحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.