سلطة الأورزو بالخضار

الأورزو نوع من أنواع المعكرونة، صغير الحجم، يستخدم بكثرة في الشوربات، لكن اخترنا لك في مطبخ سيدتي، تحضيره بالسلطة وصفة شهية ومغذية في آن واحد

المقادير

• كوب المعكرونة (معكرونة الأورزو، مسلوقة)
• 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
• 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم ناعم)
• 1 حبة طماطم (مفرومة)
• كوب الذرة (معلبة ومصفاة)
• 0.5 كوب زيتون أسود (بدون نوى)
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة عصير الليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

خطوات التحضير

• 1

  ?ضعي الأورزو المسلوق والمصفى في طبق عميق.

• 2

  ?أضيفي الفلفل الملون والطماطم والذرة والزيتون وتبلي بالملح والفلفل.

• 3

  أضيفي عصير الليمون والزيت وقلبي حتى يتجانس وقدميها دافئة أو باردة.

• 5

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً