سلطة خضراء

السلطة الخضراء ليست مجرد طبق جانبي يتنوع مذاقه عن الاطباق الرئيسية او المقبلات ، وانما هي طبق غذائي كامل الفوائد وغني بالفيتامينات. كما انها تعتبر من الاطباق الفاتحة للشهية لتعدد الالوان الموجودة امام العين .إليكم طريقة تحضير السلطة عبر موقع أكلة.

المقادير

• 1 حبة من الخيار
• 1 حبة من الطماطم
• 10 حبة من الفطر
• 1 عود من الكرفس
• 2 حبة من البصل الأخضر
• 2 كوب من أوراق السلطة الخضراء المشكلة
• 1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر,
• 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
• 1 حبة من الفلفل الرومي الأصفر
• 10 حبة من الجزر الصغير
• 3 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 رشّة من الفلفل الأسود

خطوات التحضير

• 1

  يُخلط زيت الزيتون مع زيت السمسم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل لعمل التتبيلة.

• 2

  تُقلب مكونات السلطة مع التتبيلة، ثم تُرص في طبق تقديم.