سلطة فتة الحمص
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة فتة الحمص خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
حمص
(مسلوق)
-
ذرة حلوة
(اختياري)
-
خيار
-
قطعة
الدجاج المقلية
-
خبز بيتا مقلي
(لبناني)
-
خيار مخصص
(اختياري)
-
مكسرات
(شرائح اللوز والصنوبر)
-
زبدة
(لقلي المكسرات)
-
بقدونس
-
بذور الرمان
-
مسحوق الفلفل ال
(حار)
- 3 مل سماق للصلصة الكمية تكفي لع أطباق :
-
1 كوب
زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
طحينة
-
0.25 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم أو 1 فص ثوم مسحوق
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
45 ملعقة كبيرة
4 – 5 ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقلي المكسرات في ملعقة كبيرة زبدة حتى يصبح لونها ذهبياً وضعيها جانباً.
-
5
امزجي مكونات الصلصة في وعاء صغير وضعيه جانباً، ثم احضري طبق التقديم ورصي طبقة من الحمص المسلوق.
-
9
أضيفي طبقة من الدجاج المطبوخ وقطع الخيار المخلل والذرة ثم وزعي طبقة من الصلصة ورشة من البابريكا، أضيفي طبقة من مربعات الخبز المقلية.
-
13
أضيفي المكسرات وبذور الرمان.
-
17
قدميه فوراً مع مزيد من الصلصة.
-
21
يمكنكِ استبدال الحمص بمكعبات الباذنجان المقلية.
-
25
ملحوظة : تبلي الدجاج بقليل من مسحوق الكركم والكمون والقرفة وعصير الليمون والملح، ثم اقليه في قليل من الزيت وقطعيه إلى قطع صغيرة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة فتة الحمص؟
يستغرق تحضير سلطة فتة الحمص حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة فتة الحمص؟
تحتاج إلى 19 مكونات: حمص مسلوق ، ذرة حلوة (اختياري) ، خيار ، قطع الدجاج المقلية ، خبز بيتا مقلي (لبناني) ، خيار مخصص (اختياري) ، مكسرات (شرائح اللوز والصنوبر) ، زبدة (لقلي المكسرات) ، بقدونس ، بذور الرمان ، مسحوق الفلفل الحار ، سماق (اختياري) للصلصة (الكمية تكفي لعمل 3 أطباق) : ، 1 كوب زبادي ، 2 ملعقة كبيرة طحينة ، 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم أو 1 فص ثوم مسحوق ، فلفل أسود حسب الذوق ، ملح حسب الذوق ، 4 – 5 ملاعق كبيرة ماء.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة فتة الحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.