طريقة عمل سلطة أنصاف البيض الأسبانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة أنصاف البيض الأسبانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( صفار البيض المسلوق – الطماطم المجففة – الزيتون – الكبر – البقدونس – المايونيز – الخردل – الملح – الفلفل الأسود ) .

  • 9

    قلبي المكونات السابقة معاً بحيث يتم هرس الصفار تماماً ويتحول الخليط إلى معجون .

  • 13

    ضعى الخليط فى قمع التزيين أو كيس بلاستيكى ثم احشى به أنصاف البيض على النحو التالى .

  • 17

    زينى البيض بالبريكا والبقدونس المفروم وقدميه على الفور .

  • 21

    يمكنكِ تحضير البيض من اليوم السابق وتخزينه فى الثلاجة فى وعاء محكم الغلق لوقت الحاجة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 76 كالورى لكل قطعة من أنصاف البيض المسلوق من مجموع 24 قطعة .