شوربة الطماطم الأسبانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الطماطم الأسبانية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
طماطم طازجة
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
6 جم
100 خبز تو بدون الأطراف
-
1 حبة
بيض مفتتة
(مسلوق)
-
2 شريحة
لحم بارد
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى الخبز فى القليل من الماء لمدة 5 دقائق ثم صفيه مع الضغط جيداً لتصفية الماء .
-
5
ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الطماطم – الثوم – الخبز ) وشغلى الجهاز لعدة دقائق حتى يصبح الخليط ناعم .
-
9
أضيفي زيت الزيتون وشغلى محضر الطعام مرة أخرى ثم قومى بتصفية الشوربة من خلال مصفاة كبيرة .
-
13
استمرى فى الضغط على الطماطم فى المصفاة باستخدام سبتولا أو ملعقة كبيرة بحيث يتبقى فقط اللب الخشن .
-
17
تبلى الشوربة بالملح والفلفل الأسود وضعيها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وقبل التقديم حركى الشوربة جيداً واسكبيها فى أطباق التقديم وتُزين بالبيض المسلوق المفتت واللحم البارد المملح مع قطرات من زيت الزيتون .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 272 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الطماطم الأسبانية؟
يستغرق تحضير شوربة الطماطم الأسبانية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الطماطم الأسبانية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 450 جرام طماطم طازجة مقطعة، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 100 جرام خبز توست بدون الأطراف، 1 حبة بيض مسلوقة مفتتة، 2 شريحة لحم بارد، 1/3 كوب زيت زيتون، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الطماطم الأسبانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.