طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة

اليوم عزيزتي حواء أعدي شوربة الدرة بالكريمة فهي تعتبر من ألذ الشوربات التي تحضى في المطابخ العالمية ،وتعتبر طريقة تحضيرها سهلة وبمكونات بسيطة . واكلة تعطيك الوصفة السحرية لإعدادها.

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة ماء
• 3 كوب مرق الدجاج
• 1 كوب حليب مركز
• 1 كوب حليب الدسم (كامل)
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 حبة لبة ذرة
• 1 كوب صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعه)
• 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 عدد بيضة

خطوات التحضير

• 1

  تصفى الذرة الحلوة من الماء ثم توضع فى حلة متوسطة.

• 2

  نضيف صدور الفراخ المسلوقه, ومرقة الدجاج والحليب المركز، والحليب العادي،والليمون، ويتركوا على النار حتى الغليان.

• 3

  تذوب النشادر في كوب ماء وتضاف للخليط مع التحريك ببطئ بالمضرب اليدوي، ويتم التحريك حتى يقترب الخليط من مرحلة الغليان.

• 4

  يضاف الصويا صوص، وتضرب البيضه ويتم إضافتها مع التحريك بالمضرب ببطئ.

• 5

  تترك على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم تقدم.