شوربة القريدس مع فطر شيتاكي والبروكولي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُمزج الزّنجبيل، الفطر، الماء، صلصة المحار وشوربة خضار الربيع ماجي في قدر غير لاصقة متوسّطة الحجم وُيحرّك المزيج بين الحين والآخر حتّى الغليان.

2. 2

   تُضاف قطع القريدس وتُطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ثمّ يُضاف البروكولي ويُطهى أيضاً على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.

3. 3

   يُخلط المزيج مع أوراق الكزبرة ويقدّم.