شوربة القمح الصحية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة القمح الصحية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 لتراً
ماء
-
0.5 كوب
قمح
-
450 جم
لحم بقري
(يُفضل بالعظم)
-
1 حبة
جزر،
(كبير الحجم)
-
1 حبة
بصل، صغيرة الحجم
-
2 حبة
بطاطس،
(كبير الحجم)
-
0.25 كوب
أعشاب طازجة
(بقدونس أو شبت)
-
3 ورقة
غار
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم وقليل من الملح في وعاء طهي كبير ثم املئيه بالماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة واتركيه لمدة 40 دقيقة على الأقل، أضيفي القمح واتركي المكونات لمدة 15 دقيقة أخرى.
-
5
افرمي البصل والأعشاب والجزر إلى مكعبات صغيرة.
-
9
قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم وأضيفيها إلى اللحم.
-
13
في هذا الوقت، سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم، قلبيه قليلاً.
-
17
أضيفي الجزر.
-
21
قلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الجزر.
-
25
أضيفي خليط البصل والجزر إلى الشوربة واتركيه قليلاً، تأكدي أن جميع مكونات الشوربة ناضجة ثم أضيفي الشبت، حركي لبضع دقائق.
-
29
قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القمح الصحية؟
يستغرق تحضير شوربة القمح الصحية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة القمح الصحية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 لتر ماء ، 2/1 كوب قمح ، 450 جرام لحم بقري (يُفضل بالعظم) ، 1 حبة جزر، كبيرة الحجم ، 1 حبة بصل، صغيرة الحجم ، 2 حبة بطاطس، كبيرة الحجم ، 4/1 كوب أعشاب طازجة (بقدونس أو شبت) ، 3 أوراق غار ، ملح وفلفل حسب الذوق ، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القمح الصحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.