طريقة عمل شاي مثلج بالخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي مثلج بالخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، أضيفي السكر مع 2/1 1 كوب ماء، اتركي الماء حتى تغلي ثم أضيفي الخوخ والفانيليا، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة .

  • 5

    ارفعي الوعاء عن النار ثم اهرسي الخوخ وصفيه، أضيفي الشاي الأخضر ( يمكنكِ إستخدام الشاي الأحمر ) ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 – 6 دقائق، صفي المشروب مرة أخرى بواسطة مصفاة ضيقة الثقوب .

  • 9

    ضعي الشاي الأخضر بالخوخ في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم ضعي قليل من شرائح الخوخ والثلج في أكواب التقديم .

  • 13

    صبي المشروب في أكواب التقديم .

  • 17

    قدميه بارداً في الصيف الحار، جربي الشاي المثلج بالفواكه .