شاورمة اللحم مع البروكلي – وصفات رمضان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شاورمة اللحم مع البروكلي – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
لحم بقري
-
4 كوب
بروكلي
-
4 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
3 ملعقة صغيرة
نشا الذرة
-
0.5 كوب
1 ماء ساخن
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
3 فص
ثوم
-
زيت زيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سخني مقلاة طهي عميقة على نار عالية ثم أضيفي قليل من زيت الزيتون وشرائح اللحم، قلبي اللحم حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي قليل من الملح ( لا تضعي كثير من الملح وذلك لأن صوص الصويا يحتوي على نسبة عالية من الملح ).
-
9
اخفقي صوص الصويا مع النشا في وعاء صغير.
-
13
اخفقي السكر البني وزيت السمسم في وعاء آخر، ثم صبي خليط الزيت والماء على اللحم، غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج اللحم.
-
17
قطعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
-
21
أضيفي قطع البروكلي إلى اللحم وقلبيه لمدة 5 – 10 دقائق.
-
25
قدمي اللحم المقلي والبروكلي، مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شاورمة اللحم مع البروكلي – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير شاورمة اللحم مع البروكلي – وصفات رمضان حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شاورمة اللحم مع البروكلي – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 900 جرام لحم بقري ، 4 أكواب بروكلي ، 4 ملاعق كبيرة صوص الصويا ، 3 ملاعق صغيرة نشا الذرة ، 2/1 1 كوب ماء ساخن ، 2 ملعقة كبيرة سكر بني ، 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم ، 3 فصوص ثوم ، زيت زيتون ، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة شاورمة اللحم مع البروكلي – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.