صفيحة اللحم الملفوفة

طريقة عمل صفيحة اللحم الملفوفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صفيحة اللحم الملفوفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 كوب ماء دافئ ( للعجن )
• 0.5 كوب سمن مذاب لعمل حشو اللحم ال :
• 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
• جم بصلة متوسطة الح (مفروم)
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 0.5 كوب صنوبر محمص ( اختياري )
• بقدونس (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.