ساندوتش سلوبي جو – وصفات نباتية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   قومي بطهي العدس الأصفر مع كمية سائلة كافية حتى ينضج.

3. 9

   في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، سخني ملعقة كبيرة زيت ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى تفوح رائحته، أضيفي الفلفل والبصل المفروم ومزيد من الزيت، قلبي لمدة 8 – 10 دقائق.

4. 13

   أضيفي العدس والمكونات المتبقية.

5. 17

   قلبي المكونات لمدة 15 – 20 دقيقة وأضيفي مزيد من التوابل إذا لزم الأمر.

6. 21

   ضعي المزيج في خبز القمح الكامل وقدميه مع البطاطا المشوية والمخللات.