طريقة عمل ساندوتش بيض بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش بيض بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 من الخبز بالقمح الكامل ( خبز البرجر )
 - 6 بيضات
 - 6 ملعقة صغيرة كريمة طبخ قليلة الدسم ( كريمة لباني )
 - 6 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان (مبشور)
 - 3 ملعقة صغيرة ثوم معمر طازج (مفروم)
 - 3 ملعقة صغيرة بقدونس طازج (مفروم)
 - ملعقة صغيرة ملح
 - ملعقة صغيرة فلفل
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
قومي بتجويف الخبز من المنتصف بحيث أن تشكلي حفرة عميقة ( 3 بوصة ) واحتفظي بقمم الخبز جانبا ، ثم رصيهم على صينية مبطنة بورق الخبز .
 - 
                                        9
أضيفي ملعقة صغيرة من الكريمة على كل بيضة .
 - 
                                        13
ثم أضيفي رشة من مبشور جبن البارميزان ، وقليل من الملح والفلفل .
 - 
                                        17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق ثم غطي البيض بقمم الخبز وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 2 – 3 دقائق .
 - 
                                        21
ضعي مبشور البقدونس والثوم المعمر المفروم على سطح الخبز ، تناولي ساندوتش البيض بالفرن كوجبة فطور صحية لذيذة .