ريد فلفيت كريب بالموز لخبيرة الطهى سمر عيد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الخلاط تضرب جميع المكونات جيدا بالإضافة للون الطعام الأحمر.

2. 2

   تترك دقيقتين لتختفي الفقاعات منها تماما.

3. 3

   في مقلاة على النار مدهونة فقط بالزيت أو الزبده يسكب مقدار من الخليط مع تحريك المقلاة ليتوزع الخليط وتأخذ شكل المقلاة مستديرة.

4. 4

   يحمر الوجه الأول على نار هادئة جدا ثم يقلب القرص لتحمير الوجه الآخر وهكذا حتى نفاذ الكمية الموجودة بالخلاط مع وضع قماشه نظيفة عليهم لحفظهم طري.

5. 5

   يفرد طبقة من القشطة ويوضع الموز وتبرم  .

6. 6

   تزين بصوص الشيكولاتة ووحدات الفراولة ويمكنك رش قليل من جوزالهند عليها (اختياري) .

7. 7

   يمكنك دهن أحد أوجه الكريب بالشيكولاتة وتطبيقه كالمنديل وتزيين سطحه بالشيكولاتة وقطع الموز ، ثم يقدم .