طريقة عمل رقائق البطاطس المخبوزة بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقائق البطاطس المخبوزة بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بطاطس منظفة جيداً
- 4 ملعقة زيت نباتي
- 0.25 ملعقة بودرة ثوم
- 0.25 ملعقة بودرة بصل
- 0.5 ملعقة بقدونس
- 1 رشّة ملح
- 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن قبل البدء وبطني صينية مناسبة بورق الزبدة.
-
2
قطعي البطاطس الى شرائح متوسطة السمك.
-
3
قلبي البطاطس مع الملح والبهارات وزيت الزيتون ونصف الجبن البارميزان.
-
4
رصي البطاطس في الصينية وادخليها فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة مع التقليب كل 10 دقائق.
-
5
عندما تحمر شرائح البطاطس وزعي باقي الجبن ثم ادخليها الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن.