وجبة صحية من المكرونة واللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى القرنبيط فى الماء المغلى المملح حتى ينضج وفى نفس الوقت قومى باعداد المكرونة الاسباجيتى بالصلصة والطماطم المجففة والريحان أو بالطريقة التى تُفضلينها .

2. 5

   قومى بطهى شريحة اللحم فى مقلاة غير لاصقة مع القليل جدا من الزيت وقلبيها من الجانبين حتى تنضج ثم وزعى عليها صوص الجريفى البنى لاعطائها لون ونكهة مميزة .

3. 9

   قومى بتقطيع الجبن الشيدر البرتقالى إلى وردات صغيرة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية ثم قومى بتقطيع الجبن الشيدر الأصفر إلى دوائر صغير باستخدام مصاصات بلاستيكية لاستخدامهم فى عمل مراكز الوردات , قومى أيضا بعمل نقاط من الزيتون الأسود لاستخدامهم فى عمل عيون العصافير .

4. 13

   بعد أن ينضج القرنبيط إهرسيه مع الجبن المبشور ثم قومى بتشكيله على شكل 2 عصفور واستخدمى الزيتون الأسود للعيون ، قومى بتقطيع إسكالوب اللحم الى خطوط بأحجام مختلفة ورصيهم على طبق التقديم بحيث يعطى شكل الشجرة وضعى وردات الجبن على الأفرع مع بعض من وردات البقدونس , قومى بعمل عش للعصافير فى الجزء السفلى للشجرة باستخدام المكرونة الاسباجيتى وضعى فوقه العصافير ثم قدمى الطبق لطفلك .

5. 17

   بالهنا والشفا .