نودلز بالطحينة والبروكلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل نودلز بالطحينة والبروكلي خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
225 جم
نودلز سوبا
-
225 جم
زهيرات البروكلي
-
0.5 كوب
فاي صوص صيني، أو سويت آند ساور
-
0.25 كوب
طحينة
-
0.125 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
2 ملعقة صغيرة
سكر بني
-
0.5 كوب
ماء بارد
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 نشا الذرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
بذور السمسم،
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البروكلي على نار منخفضة الحرارة مع إضافة 2/1 كوب ماء مغلي لمدة 3 – 5 دقائق وتأكدي أن الغطاء محكم الغلق لكي ينضج البروكلي على البخار بشكل جيد ثم صفيه.
-
5
اسلقي النودلز في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق على نار هادئة أو حتى تنضج ثم صفيها واشطفيه بالماء البارد وصفيه مرة أخرى.
-
9
سخني الصويا والطحينة والفلفل والصلصة والسكر على نار موسطة الحرارة واخفقي جيداً ثم أذيبي النشا في الماء البارد وأضيفي المزيج تدريجياً أثناء الخفق حتى يصبح الصوص سميكاً.
-
13
أضيفي النودلز والبروكلي إلى الصلصة وقلبي.
-
17
ضعي النودلز بالبروكلي في طبق التقديم وزينيه بالسمسم المحمص.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نودلز بالطحينة والبروكلي؟
يستغرق تحضير نودلز بالطحينة والبروكلي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات نودلز بالطحينة والبروكلي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 225 جرام نودلز سوبا ، 225 جرام زهيرات البروكلي ، 2/1 كوب فاي صوص صيني، أو سويت آند ساور ، 4/1 كوب طحينة ، 8/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار ، 2 ملعقة صغيرة سكر بني ، 2/1 كوب ماء بارد ، 2/1 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة ، 2/1 ملعقة صغيرة بذور السمسم، محمص.
لكم شخص تكفي وصفة نودلز بالطحينة والبروكلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.