طريقة عمل نودلز بالعكاوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بالعكاوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو 1 من العكاوى ( لحم ذيل البقرة )
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 5 فص ثوم
- 0.25 كوب صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة
- 3 ورق غار
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 3 كوب ماء
- 0.5 كيلو نودلز مطهية
- 1 حبة بصل أخضر (مفروم)