طريقة عمل مشروب القهوة باللوز الشتوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب القهوة باللوز الشتوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب نسكافيه سادة (مغلي)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب لوز (ناعم مطحون)
- 1.5 كوب حليب
- 2 ملعقة لوز للتزيين (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
يحضر النسكافيه ويترك جانباً.
-
2
يسخن الحليب في إناء مناسب الحجم، ويضاف إليه اللوز المطحون والسكر وتقلب المحتويات لمدة 10 دقائق على نار هادئة وحتى الغليان.
-
3
يخفق الخليط بعد أن يبرد قليلاً بالخلاط الكهربائي حتى يكوّن رغوة.
-
4
يسكب في أكواب التقديم مشروب القهوة باللوز عن طريق ملئ نصف الكوب بالنسكافيه والنصف الأعلى بمزيج اللوز المخفوق في الخلاط مسبقاً.
-
5
يرش على السطح بعض من اللوز المطحون ويقدم.