مكرونة الجبن والصنوبر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة الجبن والصنوبر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
281 جم
مكرونة صغيرة الحجم،
(مسلوق)
-
225 جم
جبن الجودة
(مبشور)
-
0.5 كوب
1 حليب
-
1 كوب
زبيب ذهبي
-
1 كوب
صنوبر محمص و خشن
(مفروم)
-
0.25 كوب
جبن كريمي
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الحليب في قدر طهي صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة حتى تظهر الفقاعات عند حواف الوعاء، ارفعي الوعاء عن النار.
-
5
في قدر طهي آخر، أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطحين وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، حوالي 3 دقائق.
-
9
أضيفي الحليب تدريجياً أثناء الخفق، اخفقي المكونات حتى يصبح الصوص سميكاً.
-
13
أضيفي الملح والفلفل والزبيب وقلبي لمدة 1 دقيقة.
-
17
أضيفي مبشور جبن الجودة والجبن الكريمي والملح والفلفل، يمكنكِ إضافة 4/1 كوب حليب للحصول على صلصة أقل سمكاً.
-
21
ضعي المكرونة في وعار كبير ثم صبي الصوص وأضيفي الصنوبر، حركي بشكل جيد باستخدام ملعقة خشبية.
-
25
ضعي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة الجبن والصنوبر؟
يستغرق تحضير مكرونة الجبن والصنوبر حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة الجبن والصنوبر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 281 جرام مكرونة صغيرة الحجم، مسلوقة ، 225 جرام مبشور جبن الجودة ، 2/1 1 كوب حليب ، 1 كوب زبيب ذهبي ، 1 كوب صنوبر محمص ومفروم خشن ، 4/1 كوب جبن كريمي ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة الجبن والصنوبر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.