مكرونة بالوايت صوص والجمبرى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    * هنسلق المكرونة ونتركها ع جانب لتهدئ * هنغسل الجمبرى جيدا * هنأتى بطاسة سخنة ونضع قطعة ذبدة ومعلقة زيت زتون او ذرة وننزل ببصلة متقطعة اسليس ونضعليها فصين توم مهروس * هنضع البهارات والفلفل الاسود وننزل بالجمبرى ونقلب ع نار عالية عشان المبرى ماينزلش ميته وبعدين نضع الملح * هنعمل حفرة فى المنتصف ونضع معلقة دقيق ونشوحه وبعدين ننل بالكريمة وكيس المرقة ممكن ندوبه فى شويه ميه سخنة ونزله ع الجمبرى ونتركه ع نار هادئة * نقطع البقدونس مفروم ونضع ونقلب ونطفى النار ونضع الصوص ع المكرونة ونقدمها بألف هنا