مخلل الخضار بالزيت
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الخضار بالزيت خطوة بخطوة بـ11 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل وتقشر الخضراوات وتقطع الى شرائح طويلة ما عدا الليمون وتغسل وتصفى ثم يقشر الثوم ويدق ثم يسخن الزيت ويضاف اليه الثوم والبهارات ويقلب لمدة 1 دقيقة
-
2
تضاف الخضراوات والملح وتقلب الخضراوات حتى تذبل قليلا ثم يقطع الليمون الى مكعبات ويرفع القدر عن النار ثم يضاف الليمون والخل ويترك حتى يبرد وبذلك يكون جاهز للتقديم كفاتح للشهية مع الاطباق الرئيسية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات مخلل الخضار بالزيت؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 5 حبات جزر ، ¾ كوب خل ، 4 حبات بطاطس ، 1 كوب زيت نباتى ، 3 حبات فلفل أخضر حار ، 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل ، 3 حبات ليمون ، ¼ كيلو فاصوليا خضراء ، 2 ملعقة كبيرة ملح ، ½ رأس ملفوف ، 1 رأس ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الخضار بالزيت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.