طريقة عمل محمرة بالجوز والفلفل الحار

طريقة عمل محمرة بالجوز والفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محمرة بالجوز والفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب جوز
• 1 حبة بصل صغيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 حبة فلفل أحمر حلو (مفروم ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف (حار)
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر ال (حار)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب فتات الخبز

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير المحمرة الشامية : اطحنى الجوز ناعم فى محضر الطعام ثم أضيفي الفلفل الاحمر الحلو والحار والبصل وشغلى الجهاز بحيث تصبح المكونات ناعمة ثم انقليهم إلى وعاء آخر مع إضافة جميع المكونات الأخرى واخلطى جيداً ، يمكنكِ إضافة المزيد من زيت الزيتون بحيث تصبح المكونات ناعمة مثل العجينة .

• 2

  لا يتم إضافة الملح لأن دبس الرمان ومعجون الفلفل الأحمر الحار مالح .

• 6

  انقلى المحمرة إلى طبق التقديم وزينها بزيت الزيتون و أنصاف الجوز وتقدم مع الخبز .