طريقة عمل معمول التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معمول التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 250جم دقيق سمولينا
  • 150 جم سمن سايح
  • 50 جم لبن دافئ
  • 5 جم خميرة
  • نصف ملعقة محلب بودرة
  • 100 جم تمر طري " عجوة "
  • جوزة الطيب بودرة

خطوات التحضير