معكرونة بالمرتديلا والبروكلي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل معكرونة بالمرتديلا والبروكلي خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
مكرونة
( أقلام )
-
5 قطعة
شرائح لحم بقري مقدد م قطع صعيرة
( مرتديلا )
-
182 جم
بروكلي مفروم
( 2 كوب )
-
0.5 كوب
زبدة
-
1 كوب
كريمة لباني
( كريمة طبخ )
-
0.5 كوب
1 جبن البارميزان
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة في ماء مغلي وقليل من الملح ( اتبعي تعليمات العبوة )، ثم قومي بتصفيتها .
-
5
في وعاء الطهي، ضعي الزبدة والكريمة على نار متوسطة الحرارة، وعندما تذوب الزبدة أضيفي الجبن والتوابل، استمري في التقليب حتى يصبح الصوص كريمي .
-
9
في مقلاة الطهي، أضيفي قليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي ثم ضعي قطع المرتديلا ومفروم البروكلي، قلبي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة .
-
13
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط المرتديلا والبروكلي ، وقلبي بشكل جيد .
-
17
صبي صوص الجبن ( صوص ألفريدو ) .
-
21
حركي المكونات بعناية بواسطة ملعقة خشبية ثم قدميها ساخنة لضيوفك وبالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير معكرونة بالمرتديلا والبروكلي؟
يستغرق تحضير معكرونة بالمرتديلا والبروكلي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات معكرونة بالمرتديلا والبروكلي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 450 جرام مكرونة ( أقلام ) ، 5 شرائح لحم بقري مقدد ( مرتديلا ) مقطعة قطع صعيرة ، 182 جرام ( 2 كوب ) بروكلي مفروم ، 2/1 كوب زبدة ، 1 كوب كريمة لباني ( كريمة طبخ ) ، 2/1 1 كوب مبشور جبن البارميزان ، 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة معكرونة بالمرتديلا والبروكلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.