السمبوسة بمختلف أشكالها سواء كانت بالجبنة أو بالدجاج أو باللحمة أو بالسوسيس فهي من أفضل الأكلات المحببة عند الأطفال . و يرجع اصل هذه الوصفة إلي دول جنوب شرق أسيا و إنتشرت عبر جميع بقاع العالم. و نحن اليوم نعرض عليكم طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والسوسيس و بعمله بنفسك في المنزل .
المقادير
- 6 عدد سوسيس (مقطع شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 1 كيس سمبوسك
- 1 كوب جبن رومي (مبشور)
- 0.25 كوب زيتون اسود
- 0.25 كوب زيت قلي
خطوات التحضير
-
1
هنخلط الجبن المبشور مع البقدونس والسوسيس والزيتون جيداً.
-
2
و بعدين نحضر رقاقات السمبوسة الجاهزة، وتحشى كل قطعة بالخليط السابق ويحكم غلقها جيداً.
-
3
على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.